Em Porto Velho a cada dia, aparece mais um “ponto” de comercialização de churrasquinhos. Mas as mesmas normas da vigilância sanitária que servem para as lanchonetes e restaurantes, também devem ser cumpridas por estes micro-empreendedores. Antes de consumir o tal “churrasquinho de gato”, observe as condições de higiene do local, onde e como são armazenados os produtos. Ao terminar de consumir o churrasco, quebre imediatamente o espetinho, pois existem denúncias de reaproveitamento. Se a exposição do churrasco atrair moscas e outros insetos, busque se certificar que não se trata de carne estraga e que está sendo reaproveitada. Existem ótimos pontos de venda, e cito um localizado bem em frente a Igreja Nossa Senhora de Fátima no bairro do Areal, onde o churrasco é mesmo de carne e não de nervo, pelanca ou um langanho qualquer.
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