A Padaria Roma (localizada na Avenida Sete de Setembro em frente ao Mercadinho do KM-1), precisa se atentar urgentemente para normas técnicas da Vigilância Sanitária. Acontece que o local onde ficam os ingredientes para o preparo dos sanduiches parece ser mais um armário ou um “gavetão”. Desta forma não são conservados adequadamente. Quem prepara o tal suco, precisa entender que a faca se limpa com água e sabão e não com o paninho (o tal paninho de mil e uma utilidades). O local de armazenamento de lixo é bem próximo, mas bem colado ao local onde se manipula os alimentos. Se o estabelecimento não contar com uma profissional de nutrição, aí a situação fica muito mais grave.
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